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Pâtissier - Pâtissière H/F

Hotel Ibiza

  • Les Deux Alpes - 38
  • CDD
  • 4 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

***Saison hiver 2025-2026***

Vos missions
- Réalisation de desserts
- Créer de nouveaux desserts pour renouveler les menus et l'intérêt de la clientèle
- Dressage, mise en valeur des produits et envoi des plats au personnel en salle
- Gestion des chambres froides
- Vérification des stocks (aide à la réception, au stockage, inventaire),
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous avez
- Vous avez de l'expérience en tant que pâtissier
- Capacité à s'adapter à la diversité de la clientèle et à la variation des flux d'activité
- Pédagogie, rigueur et méthode
- Appliquer les consignes et organiser son poste de travail
- Bonne communication et esprit d'équipe
- Parfaite connaissance des normes HACCP

Tenue de travail
- Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité
- Chaussures de sécurité exigées

Condiditions :

- Contrat saisonnier de début décembre à mi avril
- 39h de travail / semaine et 02 jours off
- Salaire mensuel brut de 2096.60€ - participation de 50€ pour le logement à prévoir
- Mutuelle d'entreprise

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Publiée le 13/09/2025 - Réf : 197TSJX

Pâtissier - Pâtissière H/F

Hotel Ibiza
  • Les Deux Alpes - 38
  • CDD
Publiée le 13/09/2025 - Réf : 197TSJX

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