Maitre de Maison H/F
Association Joly
- Saint-Maur-des-Fossés - 94
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Pour son accueil de jour, l'association Joly recherche un ou une maitresse de maison (commis de cuisine, aide de cuisine), ayant la certification HACCP.
Durée de la mission : du 1 novembre 2025 au 31 octobre 2026.
Jours travaillés : 1 WE sur 2 (samedi et dimanche) voir + si besoin de remplacement.
Horaires : 8h30 - 14h (à confirmer)
Missions principales :
-Préparation et mis en place des petits déjeuners.
- Distribution des petits déjeuners.
- Préparation et chauffe de 30 repas pour le midi.
- Distribution des repas.
- Nettoyage de la cuisine.
- Nettoyage des parties communes
Experience: 6 Mois
Compétences: Préparer des ustensiles de cuisine,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Certification HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour adultes et familles en difficultés et autre hébergement social
La carte
7 Boulevard du Général Giraud
94100 Saint-Maur-des-Fossés
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 13/10/2025 - Réf : 197SRTM
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Maitre de Maison H/F
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