Boulanger - Boulangère H/F
a L'aigle D'or
- Brienne-le-Château - 10
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
*** Prise de poste immédiate. ***
Au sein de la boulangerie, vous serez en charge de la fabrication du pain de tradition française (travail au levain) tout en respectant les fiches recettes établies par le chef d'entreprise ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillez du mardi au samedi de 5h à 13h.
Vous aurez donc deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi.
** Salaire à déterminer selon votre expérience et vos compétences ! **
Téléphone recruteur : **.**.**.**.**
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Défourner des pains et viennoiseries,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Pâtisserie
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 12/09/2025 - Réf : 197SNRT
Boulanger - Boulangère H/F
- Brienne-le-Château - 10
- CDI
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