Apprenti Boulanger - Boulangère H/F
au Boulot de Mick
- Hénin-Beaumont - 62
- Alternance
- 12 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous souhaitez réaliser une mention complémentaire en boulangerie
Vos missions :
Vous serez en charge de pétrir le pain, le façonner et le cuire.
Travail en équipe
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous savez vous adapter aux besoins et ajuster votre rythme à la demande (rush du matin).
Le travail est posté (3X8) : horaires de nuit en décalé ou de jour et le week-end par des roulements / modulables.
Amplitude horaire : 06h00- 19H00
Contrat d'apprentissage 12 mois selon le diplôme préparé
Salaire selon profil
Pour postuler :
Vous pouvez vous présenter ou envoyez votre CV par mail.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Localiser le poste
Salaire alternance
Publiée le 11/09/2025 - Réf : 197RZPV
Apprenti Boulanger - Boulangère H/F
- Hénin-Beaumont - 62
- Alternance
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