Apprenti Patissier H/F
Airaud
- Le Pouliguen - 44
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Sous la responsabilité du chef pâtissier vous serez en charge de la réalisation de nos pâtisseries
Vous participerez à la création de nos nouvelles gammes de gâteaux et des gammes exceptionnelles (noël, pâques, fête mère....)
Vous allez apprendre les cuissons, la pâtisserie technique (pièce montée) et le tour
Nous faisons tous nos produits maison.
L'apprentissage pour nous c'est une transmission de savoir faire. En sortant de chez nous vous ne disposerez pas seulement d'un diplôme, vous aurez de réelles compétences techniques en pâtisserie qui vous ouvrirons de nombreuses portes.
Vous recherchez un société ou vous pourrez créer, innover et réaliser un travail de qualité ? Nous cherchons quelqu'un qui a soif d'apprendre et de créer.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Localiser le poste
Salaire alternance
Publiée le 10/09/2025 - Réf : 197QGSW
Apprenti Patissier H/F
- Le Pouliguen - 44
- Alternance
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