Ouvrier Boulanger - Ouvrière Boulangère H/F
Boulangerie Francois Bauzil
- Mirepoix - 09
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une boulangerie familiale, dotée d'un laboratoire moderne et équipé avec du matériel récent, vous aurez pour missions :
- Pétrissage de la pâte, fermentation, façonnage des pâtons , enfournement et cuisson
- Préparation et cuisson des viennoiseries
- Préparation et cuisson du snacking (sandwichs, pizza, quiche...)
- Entretien du poste et de l'environnement de travail.
Vous maitrisez les règles d'hygiène ( HACCP et conservation de produits alimentaires)
Vous travaillerez de 05h00 - 12h00 - repos le mardi et mercredi
*** Prise de poste dès que possible ***
Possibilité de vous présenter directement à la boulangerie
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - souahitée
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Localiser le poste
Publiée le 09/09/2025 - Réf : 197NXFK
Ouvrier Boulanger - Ouvrière Boulangère H/F
- Mirepoix - 09
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Offre emploi Ouvrier boulanger
- Offre emploi Artisanat
- Offre emploi Saint-Girons
- Offre emploi Pamiers
- Offre emploi Foix
- Offre emploi Saverdun
- Offre emploi Lavelanet
- Offre emploi Ax-les-Thermes
- Offre emploi Tarascon-sur-Ariège
- Offre emploi Cos
- Offre emploi Mazères
- Offre emploi Varilhes
- Offre emploi Boucher
- Offre emploi Boulanger
- Offre emploi Menuisier
- Offre emploi Pâtissier
- Offre emploi Peintre
- Entreprises Artisanat
- Entreprises Ouvrier boulanger
- Entreprises Mirepoix
- Offre emploi Fonction publique
- Offre emploi Collectivités
- Offre emploi Fonction publique territoriale
- Offre emploi Junior
- Offre emploi Mercredi
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}