Meringuier - Vendeur H/F
Aux merveilleux de Fred
- Villeneuve-d'Ascq - 59
- CDI
- 1 810 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de l'ouverture des Merveilleux de Fred sur Villeneuve d'Ascq, nous organisons des sessions de recrutement au sein de l'agence France travail de Villeneuve d'ascq. Pour se positionner postuler sur offre pour réaliser inscription sur mes évènements emploi.
Formation avant embauche via La POEI 100 % tutorat d'une durée d'un mois ( 20-10 au 16-11) embauche au 20 Novembre.
Horaire du poste : 6H 13H OU 13H 20H lundi au dimanche 2 repos qui peuvent changer toutes les semaines.
Vous travaillez sous la responsabilité du responsable de la boutique et travaille avec le meringuer senior pour la partie technique. Vous devez respecter ces trois règles : L'accueil, la qualité et l'hygiène
Ces tâches quotidiennes sont diverses :
Production :
Assurer la production de la meringue (respecter les tailles, les temps de cuisson, la rotation) en fonction du besoin et des priorités.
Gérer le plaquage et la pousse des cramiques
Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients
Mettre en vente les cramiques
Réceptionner, vérifier et ranger (attention à la rotation) les commandes des distributeurs
Entretien :
Entretenir son poste de travail et son matériel
Relever quotidiennement les températures frigorifiques et informer
Entretenir le magasin (intérieur, extérieur, parties communes) tout au long de la journée
Assuer la fermeture (ménage, sécurité, reporting journée)
Assurer la rotation des tenues pour l'équipe
Entretenir sa tenue de travail
S'occuper des poubelles
Vente :
Accueillir, informer, servir et encaisser le client
Compter la caisse matin et soir
Mettre en place la vitrine
Réassortir les conditionnements, gâteaux et viennoiseries
Répondre au téléphone
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 09/09/2025 - Réf : 197NTFL
Meringuier - Vendeur H/F
- Villeneuve-d'Ascq - 59
- CDI
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