Boucher H/F L’atelier des talents

VOTRE PROFIL :

- Vous avez une connaissance précise des différents types de viandes (qualité, manière de les travailler...),
- Vous êtes Adroit et méticuleux, aimant la bonne cuisine et la gastronomie,
- Vous avez le goût du contact et de la relation commerciale.
- Vous êtes également doté d'une bonne condition physique pour faire face à des conditions de travail rigoureuses (horaires, températures froides, port de charges lourdes, station debout prolongée).
- Vous maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation (scies, couteaux, hachoirs, mélangeurs...),
- Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène (nettoyage des outils et de l'environnement de travail) et de sécurité,
- Vous gérez les stocks, passer les commandes, conseiller et fidéliser la clientèle,
- Vous pourrez aussi préparer et proposer à la vente des plats cuisinés.

Vous possédez un diplôme dans le milieu de la boucherie
Vous possédez une expérience en qualité de boucher, traiteur serait un plus

Le poste vous intéresse ?

N'hésitez pas à nous adresser votre CV