Pâtissier-Chocolatier - Pâtissière-Chocolatière H/F
Pôle Emploi
- Les Deux Alpes - 38
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
La chocolaterie La Marjolaine aux 2 Alpes recherche son/sa pâtissier/pâtissière - chocolatier/chocolatière pour la saison d'hiver 2025/2026 .
Vous travaillerez dans une chocolaterie familiale aux 2 alpes ou nous fabriquons nos chocolats sur place. Nous avons besoin d' une personne qui sera formée aux recettes et au savoir-faire de la maison pendant les premières semaines d'embauche, ensuite elle devra savoir travailler en autonomie.
Nous demandons un niveau minimum de CAP Pâtisserie - chocolaterie ; le poste est idéal pour les pâtissiers intéressés par la chocolaterie car plusieurs techniques de production de chocolats seront abordées; trempage manuel, enrobage en machine, confection d'intérieurs en praliné, en pate d'amande , diverses ganaches etc..
Horaires : 9h00 - 12h30 et 15h-19h00 avec 1 jour et demi de congés par semaine
Logement : un studio avec loyer modéré sera à votre disposition sur la station.
Experience: 24 Mois
Compétences: Caractéristiques des chocolats,Utilisation de trempeuse (chocolat),Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Définir des besoins en approvisionnement
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 08/09/2025 - Réf : 197MFHM
Pâtissier-Chocolatier - Pâtissière-Chocolatière H/F
- Les Deux Alpes - 38
- CDD
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