Apprenti Bp Boulanger H/F
O Reve Gourmand
- Châtelaillon-Plage - 17
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
** Apprentissage à pourvoir dès maintenant **
Vos missions seront les suivantes :
- Vous travaillerez sous la responsabilité du chef boulanger.
- Vous serez en charge de la réalisation des pâtes, du pétrissage et du façonnage.
- Vous effectuerez les cuissons des différentes pâtes et viennoiseries en appliquant les règles d'hygiène.
- Vous travaillerez en horaires continus.
Les horaires sont à convenir avec l'employeur.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Localiser le poste
Salaire alternance
Publiée le 08/09/2025 - Réf : 197MCYW
Apprenti Bp Boulanger H/F
- Châtelaillon-Plage - 17
- Alternance
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