Boulanger H/F
Maison Raison
- Labège - 31
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous devrez maîtriser en toute autonomie le pétrissage des pâtes, la cuisson, le tourage au laminoir (viennoiseries, feuilletage..) ainsi que le rangement et le nettoyage de votre poste de travail.
Vous travaillerez 1 week-end sur deux, possibilité d'alterner le poste du matin (5h) et celui d'après midi (12h).
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Conduire une fermentation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Diviser la masse de pâte en pâtons
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 08/09/2025 - Réf : 197MFLN
Boulanger H/F
- Labège - 31
- CDI
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