Pâtissier - Pâtissière H/F
Bigsavoy
- Saint-Thibaud-de-Couz - 73
- CDD
- 12 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) avec expériences et connaissances de la viennoiserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en binome avec un apprenti dans un laboratoire climatisé et lumineux. Ce poste est idéal pour une personne motivée et passionnée.
Responsabilités
Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les règles d'hygiène
Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks d'ingrédients
Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés
Profil recherché
Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie
Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de décoration des desserts
Capacité à travailler en équipe
Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans le secteur de la boulangerie.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 12 mois
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
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Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 200 € / an 1 850 € / mois 12,20 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 06/09/2025 - Réf : 197LTKQ
Pâtissier - Pâtissière H/F
- Saint-Thibaud-de-Couz - 73
- CDD
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