Aide - Pâtissier - Aide - Pâtissière H/F
Pôle Emploi
- Riorges - 42
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un établissement avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide, vos missions seront les suivantes:
Aide à la :
- préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées
- réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts
- sélection des produits frais qui serviront aux différentes réalisations
- réalisation des cuissons
Logistique
- règlement, programmation et entretien du matériel
- réception, vérification et rangement des livraisons
- état des lieux des stocks
- mise en oeuvre des règles HACCP
Les produits
- application d'une feuille de production
- assurance de la relance des produits tout au long de la journée
- présentation en boutique
- respect de la rotation des matières premières
- respect du mode opératoire et des méthodes de sécurité
Votre profil
- passionné(e), curieux(se) et soigné(e)
- à l'écoute des collègues et managers
- issu(e) de la pâtisserie ou de la restauration (mention complémentaire "cuisinier en dessert")
- Travail du lundi au vendredi de 11h00 à 15h00.
Avantages
- contrat frais de santé
- carte professionnelle avec - 30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- prime de fin d'année (au prorata de l'intensité hebdomadaire de travail).
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Riorges
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 04/09/2025 - Réf : 197JPNY
Aide - Pâtissier - Aide - Pâtissière H/F
- Riorges - 42
- CDI
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