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Le job L'entreprise L'entreprise

Boulanger - Boulangère H/F
Sarl Ty Forn

Carhaix-Plouguer - 29
CDI
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Vous êtes un(e) professionnel(le) du pain, passionné(e) par le bon, le fait-maison et le travail bien fait ?
Rejoignez notre équipe artisanale en plein développement, dans une entreprise où le respect du métier, l'innovation et l'humain sont au coeur du projet.

VOTRE MISSION :
- Réalisation des pétrins (pains au levain, tradition, spéciaux.)
- Gestion des fermentations longues, pointages et rabats
- Façonnage selon les méthodes artisanales
- Cuissons
- Entretien du poste de travail et respect rigoureux des normes d'hygiène
- Être force de proposition pour faire évoluer la gamme et valoriser le savoir-faire

PROFIL RECHERCHÉ :

- Expérience en boulangerie artisanale exigée
- Autonome mais aimant travailler en équipe
- Sérieux(se), rigoureux(se), passionné(e) par le métier
- Bonne maîtrise des cuissons, façonnage, pétrissage

CONDITIONS :
- Contrat : CDI - Temps plein - 35h hebdomadaire : travail 4 jours par semaine, pas de dimanche ni d'heures de nuit.
- Ambiance de travail saine, stable et ambitieuse
- Matières premières de qualité, projets en développement
Poste à pourvoir de suite

Experience: 12 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

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Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Publiée le 03/09/2025 - Réf : 197HWKK

Boulanger - Boulangère H/F

Sarl Ty Forn

Carhaix-Plouguer - 29
CDI

Publiée le 03/09/2025 - Réf : 197HWKK

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