Chef Boucher le Maestro des Côtes et des Carcasses H/F Orient'action Emploi
Offre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel il recrute.
- Blagnac - 31
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Tu rêves de diriger un labo comme un chef d'orchestre ?
Ton arme préférée : le couteau.
Ta plus belle fierté : un rayon boucherie impeccable, où chaque morceau trouve sa place.
Et quand on te parle de rigueur, tu penses directement à HACCP ?
Alors ce supermarché bijou t'ouvre ses portes !
Ici, les employeurs sont très humains, l'ambiance est conviviale mais exigeante, et des projets d'innovation attendent un(e) Chef Boucher passionné(e) pour donner le ton.
Tes missions :
Animer, manager et fédérer ton équipe de bouchers (4 personnes).
Participer à la découpe des viandes (carcasse et P.A.D.) avec précision et respect des règles de qualité et d'hygiène.
Assurer la préparation et la mise en valeur des produits.
Garantir la traçabilité, la gestion des DLC et le respect strict des normes HACCP.
Suivre et optimiser les stocks, commandes, marges et rentabilité du rayon.
Développer le chiffre d'affaires en proposant des idées innovantes et attractives.
*
Conseiller et fidéliser les clients : chez toi, chaque morceau de viande raconte une histoire.
Le profil recherché
Ton profil :
Expérience confirmée en boucherie traditionnelle avec maîtrise de la découpe carcasse et P.A.D.
Solide expérience en management d'équipe.
Sens de l'organisation, rigueur et exigence.
Passion pour les produits de qualité et le service client.
*
Excelent relationnel, esprit d'équipe et envie de transmettre ton savoir-faire.
L'entreprise
ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.
Nous accompagnons nos client.e.s partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.
CDI, CDD, freelance ... Notre cabinet propose des aventures professionnelles adaptées aux perspectives et aux ambitions de chacun.
Infos complémentaires
* 13e mois conventionnel
* Prime trimestrielle (non plafonnee, basee sur CA & marge)
* Participation
Vous rejoignez une direction engagee dans le respect des salaries, a l'ecoute du terrain, avec un fonctionnement fonde sur la confiance, la transparence et l'autonomie. Le cadre de travail est stimulant mais respectueux du rythme de chacun.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Blagnac
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 431 € / an 1 869 € / mois 12,32 € / heureSalaire brut estimé
23 660 € / an 1 972 € / mois 13,00 € / heureEstimation haute
25 830 € / an 2 152 € / mois 14,19 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 03/09/2025 - Réf : unique174751_0
Chef Boucher le Maestro des Côtes et des Carcasses H/F
- Blagnac - 31
- CDI
Pour les postes éligibles :
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