Pâtissier - Pâtissière H/F
Maison Duis
- Saint-Erblon - 35
- CDI
- 2 436 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (39H) - Repos Dimanche, Lundi et Jours Fériés
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans une pâtisserie artisanale à taille humaine.
Vos missions :
* Réalisation de pâtisseries traditionnelles et modernes (entremets, tartes, viennoiseries, etc.)
* Participation à la création de nouvelles recettes
* Préparation, cuisson et dressage dans le respect des normes d'hygiène
* Gestion des stocks de matières premières
Profil recherché :
* Formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent)
* Expérience souhaitée (1 à 2 ans minimum)
* Rigueur, créativité, esprit d'équipe
* Autonomie et sens de l'organisation
Conditions de travail :
Contrat : CDI - 39 heures par semaine
* Repos : Dimanche, lundi et jours fériés
* Prise de poste : dès que possible
Le profil recherché
Experience: 48 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 03/09/2025 - Réf : 197GTLD
Pâtissier - Pâtissière H/F
- Saint-Erblon - 35
- CDI
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