Boulanger - Boulangère H/F
Baland Pau
- Gan - 64
- CDI
- 11,88 - 14 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Pour notre magasin de Gan, vous serez en charge de la préparation des pains, viennoiseries, pains spéciaux, pâte à pizza et de leur cuisson.
Vous intégrerez une équipe de 10 boulangers.
Vous travaillerez en journée et la nuit à partir de 23h30 en fonction du planning (par rotation, donné à l'avance).
Prise de poste rapide.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197FYBF
Boulanger - Boulangère H/F
- Gan - 64
- CDI
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