Pâtissier - Pâtissière H/F
Pôle Emploi
- Pargny-sur-Saulx - 51
- CDI
- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous assurez la production des pâtisseries :
Vous gérez la cuisson des viennoiseries et pâtisseries.
Vous êtes autonome sur votre poste et aimez le travail en équipe.
Horaires:
du mardi au dimanche de 6h à 11h50. En repos les lundis.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP pâtissier,Bac pro boulanger pâtissier,Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Régler les paramètres des machines de cuisson,Assurer le suivi des commandes et des livraisons,Planifier les opérations de production selon les commandes,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Organiser, aménager un espace de vente,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Localiser le poste
Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197GNVN
Pâtissier - Pâtissière H/F
- Pargny-sur-Saulx - 51
- CDI
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