Apprentissage Pâtisserie H/F
Boulangerie Patisserie Pizza Tupone
Salaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- Maringues - 63
- Alternance
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous êtes motivé(e) pour vous former au métier de pâtissier(ière) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
- préparation des pâtes, du contrôle des cuissons et des produits finis ainsi que du suivi et de l'optimisation de la productivité, de la gestion des stocks.
Vous ferez preuve de rigueur, d'autonomie et avez une bonne capacité organisationnelle.
Compétences du poste :
- Cuire des produits de pâtisserie
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure ...) pour la réalisation des produits.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197GDBY
Apprentissage Pâtisserie H/F
- Maringues - 63
- Alternance
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