Commis Pâtissier - Commise Pâtissière H/F
le Bistronome
- Arbois - 39
- CDI
- 2 200 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un Commis pâtissier / Commise pâtissière passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique dès aujourd'hui. Le candidat idéal aura une expérience préalable dans le domaine de la pâtisserie, idéalement en pâtisserie de restaurant.
Tâche :
- Préparer les aliments selon les standards établis
- Assister les chefs dans la préparation des plats
- Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la mise en place avant le service
- Contribuer à assurer un service efficace en cuisine
Les compétences suivantes sont requises ou souhaitées :
- Expérience en restauration gastronomique
- Sens de l'organisation développé
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Etre à l'écoute des demandes du chef et appliquer ses consignes
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1700 € Net par mois
Avantages : Repas midi et soir, pourboires
Environnement :
Restaurant gastronomique ayant un BIB Gourmand, et deux toques au Gault et Millau, structure familiale, petite équipe dynamique et soudé.
Fermé le dimanche et lundi toute la journée, le jeudi soir de Novembre à Mars
6 semaines de congé payé par an après un an de maison, fermé pour Noël.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Commis pâtissier / Commise pâtissière H/F
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Localiser le poste
Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197FNDS
Commis Pâtissier - Commise Pâtissière H/F
- Arbois - 39
- CDI
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