Boucher H/F Groupe Bigard
- Quimperlé - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Pour renforcer ses équipes de production, BIGARD Quimperlé recrute et forme des Bouchers F/H.
A propos des missions
Intégré(e) dans nos ateliers de 2ème Transformation (boeuf), vous serez formé(e) et accompagné(e) pour réaliser les missions suivantes :
- Apprendre les différents morceaux de boeuf
- Comprendre et appliquer le cahier des charges des clients (schéma de découpe en fonction des races, des attentes du clients)
- Séparer les morceaux de boeuf avec un couteau en respectant l'intégralité des muscles
- Utiliser l'éplucheuse pour retirer le gras sur les pièces de viande
- Apprendre les différents coproduits (gras, os) afin de les trier et les orienter
- Vérifier l'état de fonctionnement et la propreté de votre matériel
- Respecter les objectifs de qualité, les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Le profil recherché
- Votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts
- Vous aimez le travail en équipe, vous êtes dynamique et vous souhaitez intégrer un Groupe d'envergure
- Débutant(e) ou confirmé(e), votre candidature nous intéresse !
Conditions du poste
- Poste basé sur le site de Quimperlé (29)
- Horaire uniquement du matin
- Rémunération attractive ainsi que diverses primes : prime assiduité, 13ème mois, prime de vacances, intéressement/ participation...
- Restaurant d'entreprise
- Les avantages du Comité Social et Economique.
- Une mutuelle familiale et une prévoyance performante
Ref : s12j3e36ka
Bienvenue chez Groupe Bigard
Bigard cultive « l'Art de la viande » depuis plus de 30 ans. Bigard Quimperlé (29) recrute pour les services de la transformation de viandes de boeuf et de porc.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Vous postulez à une offre sur notre site Carrière : www.groupebigardrecrute.fr
-
Nous faisons connaissance ! Nous vous contactons et convenons ensemble d’un échange
-
Dans tous les cas nous revenons vers vous pour vous donner un retour sur votre candidature
-
Vous intégrez le Groupe BIGARD et êtes accompagné par votre manager dans la prise de poste
Raisons de nous rejoindre
-
Indemnités quotidiennes de transport Domicile/Travail
-
Prime de vacances
-
Mutuelle et Prévoyance
-
Epargne salariale
-
Restauration d’entreprise ou TR (en fonction des sites)
-
CSE
Localiser le poste
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Quimperlé
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 297 € / an 1 858 € / mois 12,25 € / heureSalaire brut estimé
23 660 € / an 1 972 € / mois 13,00 € / heureEstimation haute
25 479 € / an 2 123 € / mois 14,00 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 02/09/2025 - Réf : s12j3e36ka
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