Pâtissier - Pâtissière H/F
L'instant Gourmand
- Le Mans - 72
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) pour notre boulangerie artisanale.
Vous aurez en charge la préparation et la confection et la cuisson des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
** Poste à pourvoir rapidement, immersion possible pour découvrir notre commerce et faire connaissance **
Contexte de travail :
La boulangerie-pâtisserie est ouverte du lundi au dimanche. Fermeture les mercredis.
2 jours de repos consécutifs dans la semaine.
Possibilité d'un dimanche sur deux selon la période d'activité
Travail de 06h00 à 13h00 la semaine et de 03h00 à 12h00 le week-end.
Heures complémentaires payées et les heures du dimanches sont majorées.
Autonomie demandée sur le poste.
Salaire selon qualifications et expériences.
- > Pour postuler, merci de vous présenter directement à la boulangerie avec votre CV (le matin ou en fin de journée)
Boutique accessible aux transports en commun.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Fermentation des pâtes à pâtisserie, Principes de macération des fruits, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez L'instant Gourmand
Boulangerie Pâtisserie artisanale
Esprit de famille
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Le Mans
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 200 € / an 1 850 € / mois 12,20 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 01/09/2025 - Réf : 197CTSM
Pâtissier - Pâtissière H/F
- Le Mans - 72
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