Assistant Qualite H/F

Notre client proche de La Roche sur Yon recherche sur un long terme un profil assisant qualité pour gérer les missions suivantes :

Coordonner et animer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité en production
(affichages, formation personnel, risques...)
- Réaliser des contrôles réguliers sur les BPH
- Tenir à jour des documents : fiches techniques produit, enregistrements, instructions et
procédures
- Réaliser les prélèvements bactériologiques (1x/ semaine) et suivre leur résultats (bilans)
- Gérer les réclamations clients et fournisseurs : traitement
- Etre en soutien avec la responsable qualité pour les audits : Label Rouge, Bio, audits DDPP et
clients, BEA, IFS
- Contrôler quotidiennement les fiches ICA pour les aba5ages
- Contrôler les différents enregistrements sur les lignes de production (températures,
impression éque5es, DLC, mise sous atmosphère protectrice)
- Assurer le calibrage des appareils de mesures (thermomètre, analyseur de gaz)
- Faire les contrôles ne5oyage et assurer le lien entre les équipes de ne5oyage et les équipes
de production : communiquer les feuilles d'enregistrement du contrôle du ne5oyage
(découpe / conditionnement et abattoir)
- Suivre, améliorer et communiquer les indicateurs qualité (réclamations, résultats
bactériologiques)
- Animer des sessions de sensibilisation aux problématiques de sécurité et de conformité,
notamment auprès des opérateurs de production
- Contrôler le ne5oyage, le rangement du matériel et l'environnement de travail
- Paticiper aux projets Qualité