Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F
Cocci Market
- Sainte-Foy - 85
- CDI
- 2 400 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre commerce de proximité, situé au coeur de Sainte-Foy, est à la recherche d'un boucher charcutier traiteur expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Nous nous engageons à offrir des produits de qualité à notre clientèle fidèle et exigeante.
2 jours de repos consécutifs : Dimanche et Lundi
Missions principales :
Préparation et découpe des viandes
Fabrication de charcuterie
Élaboration de plats traiteurs
Gestion des stocks et des commandes
Conseil et vente auprès des clients
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Expérience significative en boucherie et charcuterie
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
Connaissance des normes HACCP
Sens du service et du contact avec la clientèle
Capacité à travailler en équipe
Autonomie et rigueur
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Localiser le poste
Publiée le 28/08/2025 - Réf : 196ZVRX
Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F
- Sainte-Foy - 85
- CDI
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