Boulanger - Boulangère H/F
le Fournil de Precigne
- Précigné - 72
- CDI
- 12,26 - 13,15 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une boulangerie artisanale proposant une large gamme de pains, vous serez chargé(e), avec votre binôme, de préparer et confectionner des pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
L'entretien du matériel et la gestion des stocks font partis de vos compétences.
Vous devez être rigoureux et à l'écoute, avoir le sens de l'organisation.
Vous serez principalement sur le poste au four, et renforcerez au pétrin quand cela sera nécessaire.
Contrat CDI 35h
2 jours de congés consécutifs (mardi et mercredi).
Horaires : 4h - 11h
Possibilité d'avoir un dimanche de temps en temps en fonction de la présence des apprentis en entreprise.
Entreprise fermée les 25 décembre et 1er janvier.
Pour postuler, merci de vous présenter au magasin avec un CV ou de prendre RDV par téléphone.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries, Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes, Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains...) sur les balances, trémies peseuses...
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196ZBLN
Boulanger - Boulangère H/F
- Précigné - 72
- CDI
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