Boucher - Bouchère H/F
Boucherie de la Gare
- Louvres - 95
- CDI
- 2 700 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un boucher passionné par son métier.
Vos principales missions seront :
La réception, le désossage, la découpe et la préparation des viandes
La mise en valeur du rayon boucherie (présentation, hygiène, rotation des produits)
Le conseil et la vente auprès de la clientèle
Le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
La fabrication de produits maison : saucisses, farces, préparations bouchères.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Localiser le poste
Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196PVBF
Boucher - Bouchère H/F
- Louvres - 95
- CDI
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