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Le job L'entreprise L'entreprise

Poissonnier - Poissonnière H/F
L'oceanide

Brains - 44
CDI
2 500 - 3 200 € / mois
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Recherche poissonnier H/F, ayant une expérience confirmée en poissonnerie traditionnelle.
Au sein d'une équipe de 3 a 5 personnes dans une entreprise exerçant depuis 25 ans sur les marchés, vous êtes autonome et dynamique.
Poste à pourvoir en temps complet sur 3 jours par semaine (vendredi, samedi, dimanche), horaires partiellement de nuit.

Le profil recherché

Experience : 12 Mois

Compétences : CAP poissonnier écailler, Chaîne du froid, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Utilisation d'outils de découpe, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Trier les poissons et effectuer leur préparation, Accueillir, orienter, renseigner un public, Découper les poissons selon les demandes spécifiques, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail, Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix, Nettoyer les poissons et les crustacés, Organiser, aménager un espace de vente, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Encaissement des clients et rendu monnaie

Permis : B - Véhicule léger exigé, EB - Véhicule léger + remorque souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196YPSV

Poissonnier - Poissonnière H/F

L'oceanide

Brains - 44
CDI

Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196YPSV

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