Boulanger H/F
Chateauneuf du Pain
- Bruges - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle boutique sur Bruges, nous recherchons : Boulanger(e) H/F pour rejoindre notre équipe
Au sein d'une boulangerie artisanale, vous tenez votre poste en toute autonomie : vous maitrisez parfaitement toutes les étapes de fabrication et cuisson des pains.
Salaire selon profil
Vous intégrez une équipe de 10 personnes.
Vous travaillez 5 jours / 7, avec 2 jours de repos consécutifs. Vous travaillez en roulement soit de 4h à 11h soit de 11h à 18h.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - Maîtrise des techniques obligatoire
Compétences : Chaîne du froid, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Techniques de pétrissage manuel, Techniques de tourage de pâte, Conduire une fermentation, Doser des ingrédients culinaires, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets...)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Bruges
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 188 € / an 1 849 € / mois 12,19 € / heureSalaire brut estimé
23 400 € / an 1 950 € / mois 12,86 € / heureEstimation haute
25 284 € / an 2 107 € / mois 13,89 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196YSKZ
Boulanger H/F
- Bruges - 33
- CDI
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