Boucher Charcutier Traiteur - Bouchère Charcutière Traiteuse H/F
la Ferme de chez nous
- Pouzauges - 85
- CDI
- 2 100 - 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Après de longues années de passion et de coups de couteau bien affûtés, Éric s'apprête à profiter d'une retraite bien méritée.
Du coup, nous cherchons la personne qui prendra le relais à partir du 1er janvier 2026 dans notre magasin de produits locaux.
Votre mission :
Découper et travailler la viande avec savoir-faire
Préparer de belles pièces et des spécialités charcutières
Imaginer des recettes traiteur gourmandes
Maintenir un haut niveau d'hygiène et de qualité
Conseiller et régaler une clientèle fidèle et attachée au bon produit
Profil recherché :
Expérience en boucherie-charcuterie souhaitée
Sens du goût et du beau produit
Esprit d'équipe et envie de partager un vrai savoir-faire artisanal
Bonne humeur et convivialité (le sourire compte autant que le couteau !)
Ce que nous offrons :
Un cadre de travail chaleureux et humain
Une clientèle locale qui aime échanger et déguster
Une équipe soudée où chacun a sa place
Un CDI avec conditions à discuter ensemble autour d'un bon plat maison
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Localiser le poste
Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196YKMB
Boucher Charcutier Traiteur - Bouchère Charcutière Traiteuse H/F
- Pouzauges - 85
- CDI
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