Moniteur·rice d'Atelier 2Ème Classe Restauration H/F
Fondation des Amis de L'atelier
- Limoges - 87
- CDI
- 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Principales missions :
Le moniteur d'atelier travaille en collaboration étroite avec le responsable de Restauration et en lien avec la Direction de l'ESAT pour :
- Accompagner les projets professionnels des personnes en situation de handicap ;
- Développer les apprentissages dans l'activité en cuisine et une adaptation du travail face aux difficultés rencontrées ;
- Organiser la production et la fabrication, en sachant mettre en avant les compétences professionnelles des équipes de travailleurs en situation de handicap ;
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) sur les postes de travail ;
- Garantir un service de qualité de production aux clients ;
- Participer aux missions liées au Projet d'Etablissement de l'ESAT.
Vous intégrerez une équipe de 3 encadrants, qui accompagne 30 personnes en situation de handicap. L'atelier de restauration collective réalise environ 85000 repas à l'année au self et aux foyers, et a également une activité traiteur (livraison de plateaux repas, buffet). Le travail se déroule en semaine, hors soirs et week ends.
Expérience du travail avec public en situation de handicap attendue sur la fonction.
Savoir-faire, En lien avec votre équipe et responsable d'atelier, vous aurez :
- Des compétences techniques pour l'apprentissage sur le métier ;
- Une capacité d'organisation des postes de travail de ses équipes ;
- La capacité d'initiatives et de prises de décisions sur votre fonction ;
- Un comportement bienveillant et adapté face aux personnes en situation de handicap ;
- La capacité d'écrits professionnels : vous suivrez l'évolution de projets professionnels d'environ 10 personnes (connaissances informatiques souhaitées) ;
Les bonnes raisons de nous rejoindre :
- Une rémunération basée sur la CCN66* avec reprise d'ancienneté et application Laforcade/Ségur à l'ensemble des salariés et des alternants
- Une prime de partage de la valeur de 700€ maximum sous conditions
- Une mutuelle à couverture familiale prise en charge à 80% par l'employeur
- Un choix entre paiement des heures supplémentaires majorées ou prise de repos
- Une prise en charge des titres de transport à 60% par l'employeur
- Une aide à la mobilité « verte » (forfait vélo/trottinette) de 50€ mensuels
- Des congés supplémentaires liés à l'ancienneté et la situation familiale (exemple : congés pour enfants malades)
- Des oeuvres sociales proposées par le CSE
- Un service social mis à disposition des salariés de la Fondation gratuitement
- Des possibilités d'évolution de carrière par l'accès aux formations diplômantes en apprentissage avec notre CFA Égalité et l'accompagnement à la mobilité professionnelle des salariés
Si vous souhaitez relever un défi enrichissant tout en contribuant au bien-être des personnes en situations de handicap, ce poste est fait pour vous.
Postulez dès maintenant et devenez acteur d'un projet humain et ambitieux !
Dossier de candidature (lettre de motivation, CV) sous AMP-MA-REST-092025 à : Paul Henri PIOGER, Directeur. Mail : ****@****.**
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accompagner des personnes dans leur parcours d'insertion professionnelle, Appliquer les règles de sécurité dans les pratiques et les tâches, Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches, Participer à la conception et au suivi d'un projet individualisé
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 26/08/2025 - Réf : 196XSXD
Moniteur·rice d'Atelier 2Ème Classe Restauration H/F
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