
Boucher H/F Ergalis Grande Distribution
Offre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
- Lambres - 62
- Intérim
- 20 000 - 25 000 € / an
- Travail de jour
- 3 mois
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Le boucher est un professionnel de la viande. Son rôle va bien au-delà de la simple découpe : il sélectionne les meilleurs morceaux, les prépare avec soin, conseille les clients selon leurs goûts et leurs envies, et garantit la qualité et la fraîcheur des produits proposés.- Préparer la viande : découper, désosser, parer les pièces selon les règles de l'art.
- Mettre en valeur les produits : disposer la viande en vitrine de façon attractive.
- Conseiller les clients : recommander un morceau selon un plat, donner des idées de recettes ou de cuisson.
- Travailler en équipe : collaborer avec ses collègues pour que le rayon soit toujours propre, bien approvisionné et accueillant.
- Respecter les règles d'hygiène : suivre à la lettre les normes sanitaires pour garantir la sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Le candidat idéal est manuel, rigoureux et a le goût du travail bien fait. Il aime transformer un produit brut en pièce de qualité, et surtout, il sait écouter et conseiller les clients avec sourire et professionnalisme.
Compétences et savoir-faire
- Maîtrise ou envie d'apprendre les techniques de découpe, désossage, parage.
- Bonne connaissance (ou volonté d'apprendre) des différentes viandes et morceaux.
- Sens du service : savoir orienter un client vers le bon morceau, selon ses besoins.
- Application stricte des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Formation / ExpérienceCAP Boucher ou équivalent apprécié
L'entreprise
Une sélection de viandes variées, répondant aux attentes des clients en termes de qualité, fraîcheur et rapport qualité-prix.Un service à la découpe personnalisé, permettant au client d'obtenir le morceau souhaité avec des conseils adaptés selon les usages culinaires. Une présentation soignée, avec une vitrine attractive et respectueuse des normes d'hygiène. Un accompagnement client attentif.
Infos complémentaires
PANIER REPAS/ MUTUELLE
Publiée le 26/08/2025 - Réf : 26449647 RE0742551A318945
Boucher H/F
- Lambres - 62
- Intérim
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