Pâtissier en Apprentissage en Boulangerie H/F
Boulangerie Feuillette
Salaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- Perpignan - 66
- Alternance
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) en pâtisserie qui souhaite se former et acquérir une expérience pratique au sein de notre boulangerie. Ce contrat d'apprentissage de 24 mois vous permettra de préparer et d'obtenir votre CAP Pâtissier tout en développant vos compétences professionnelles.
Missions principales :
Préparation des ingrédients et des matières premières
Réalisation de pâtisseries classiques et créatives sous la supervision de nos chefs pâtissiers
Respect des recettes et des techniques de fabrication
Application des normes d'hygiène et de sécurité
Entretien et nettoyage des équipements et des espaces de travail
Participation à la mise en place et à la décoration des produits
Profil recherché :
Passionné(e) par la pâtisserie et l'art culinaire
Motivé(e), créatif(ve) et rigoureux(se)
travail en équipe et bon relationnel
Capacité à suivre des instructions précises et à travailler sous pression
Aucune expérience préalable requise, la formation sera assurée
Conditions du contrat :
Contrat d'apprentissage de 24 mois
Rémunération selon les normes légales en vigueur
Formation en lien avec le CAP Pâtissier
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail stimulant et créatif
Formation complète avec un encadrement professionnel
Opportunités de progression au sein de l'entreprise après la période d'apprentissage
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Bienvenue chez Boulangerie Feuillette
Notre concept : proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante !
Nos engagements : nous avons à coeur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage.
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Publiée le 26/08/2025 - Réf : 196XLCN
Pâtissier en Apprentissage en Boulangerie H/F
- Perpignan - 66
- Alternance
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