Pâtissier sur H/F
Nuances Gourmandes
- Saint-Médard-d'Aunis - 17
- CDI
- 12,78 - 13,80 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous intégrerez une équipe conviviale de 9 personnes, au sein d'un laboratoire moderne et accueillant, où vous serez en charge de :
- Préparer votre poste de travail (matériels, ingrédients)
- Confectionner les coques et les garnitures des macarons, selon le planning de production
- Veiller à la qualité et au respect des règles d'hygiène (HACCP)
- Collaborer avec les équipes d'encollage et de conditionnement pour assurer un flux de production optimal
- Proposer des améliorations et signaler toute anomalie pour contribuer au succès de l'équipe.
Vous travaillez du lundi au jeudi.
Le profil recherché
Experience : 24 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, esprit d'équipe, minutie
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Localiser le poste
Publiée le 26/08/2025 - Réf : 196XLTM
Pâtissier sur H/F
- Saint-Médard-d'Aunis - 17
- CDI
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