Aide-Boulanger - Aide-Boulangère H/F Amana Distribution
Tarascon - 13 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un aide boulanger H/F
Il/Elle devra savoir :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
- Gèrer les stocks de matières premières et commander les fournitures nécessaires
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
2 Jours de repos consécutifs. Démarrage à 7h du matin
Poste pouvant évoluer à 39h si le/la candidat(e) le souhaite
Avantages tarifaires sur les produits en magasin
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Tarascon - 13
- CDI
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