Aller au contenu principal

Aide-Boulanger - Aide-Boulangère H/F

Boulangerie Patisserie Eric Roy

  • Auxerre - 89
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

Aide Boulanger (H/F)

Temps de travail : 35 heures par semaine
Jours de repos : Mercredi et dimanche
Horaire : 4h-11h30

Missions principales :

Sous la supervision du boulanger en place, l'aide boulanger aura pour mission de :

- Assister le boulanger dans la préparation et la fabrication du pain et autres produits de boulangerie.
- Aider à la mise en place des ingrédients et du matériel nécessaire.
- Participer aux différentes étapes de production (pétrissage, façonnage, cuisson.).
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail ainsi que du matériel utilisé.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Profil recherché :

- Expérience en boulangerie appréciée mais débutant MOTIVE accepté.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.
- Dynamisme, rigueur et ponctualité.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 26/08/2025 - Réf : 196WTWT

Aide-Boulanger - Aide-Boulangère H/F

Boulangerie Patisserie Eric Roy
  • Auxerre - 89
  • CDI
Publiée le 26/08/2025 - Réf : 196WTWT

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

E.Leclerc recrutement
E.Leclerc recrutement
Auxerre - 89
CDI
Voir l’offre
il y a 24 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact