Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F la Marmite du Meunier
Châteaubriant - 44 CDI- 1 950 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
La boulangerie LA MARMITE DU MEUNIER, recherche son futur boulanger ou pâtissier (H/F), pour rejoindre son équipe de 4 personnes.
En fonction de votre profil et compétences, le poste vous sera proposé en boulangerie ou en pâtisserie.
Vos missions :
- Préparation des pains,
- Réalisation viennoiseries et brioches,
- Cuisson
- Entretien du poste de travail.
Vous effectuez votre activité en autonomie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Condition de travail :
Repos 1 samedi sur 3
Travail 1 dimanche matin sur 5 à raison de 3.5hrs travaillées.
Possibilité d'heures supplémentaires.
Salaire négociable suivant vos compétences et expériences.
Poste à pourvoir dès que possible.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Châteaubriant - 44
- CDI
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