Agent de Service Polyvalent de Restauration Collective - Mairie de Domont H/F

Fonction publique Territoriale

Dans le cadre des manifestations organisées par la ville, l'agent est sollicité avec son accord pour gérer la mise en place des buffets, disposition harmonieuse, service, débarrassage.

Mise en places des tables, disposition des entrées et desserts sur assiettes, préparation des portages de repas à domicile en roulement hebdomadaire avec une autre équipe.
Service, débarrassage, plonge, rangement, nettoyage salles et sanitaires.
Enregistrement manuel des traçabilités et fiche suivi de nettoyage avec l'application de la méthode H.A.C.C.P.
Dans le cadre des manifestations organisées par la ville, l'agent est sollicité avec son accord pour gérer la mise en place des buffets, disposition harmonieuse, service, débarrassage.