Poissonnier - Poissonnière en Apprentissage H/F
Centre de Formation Apprentis
Salaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- Saverne - 67
- Alternance
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous aimez le contact avec les clients ? Vous souhaitez vous former aux produits de la mer et acquérir les gestes techniques ? Vous recherchez des pistes d'évolution intéressantes ?
N'attendez plus et formez-vous au CAP Poissonnier !
L'UFA Jules Verne de Saverne propose cette formation qualifiante et dispose de 8 places.
Plusieurs entreprises partenaires situées aux alentours de Saverne, Haguenau, Strasbourg et Sarrebourg sont actuellement à la recherche d'apprentis poissonniers pour la rentrée prochaine.
Le titulaire du CAP Poissonnier exerce dans les poissonneries artisanales, en grande ou moyenne surface, dans les entreprises de mareyage ou dans les ateliers de transformation des produits de la mer.
Il a pour missions d'assurer :
- La réception et le stockage des produits
- La transformation et la commercialisation des produits de la mer et des poissons d'eau douce
- La présentation et la mise en valeur des produits
- L'accueil, le conseil et la vente auprès des clients
- Le respect strict des règles d'hygiène, de santé, de sécurité au travail et de traçabilité
CDD 24 mois (Contrat d'apprentissage)
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Trier les poissons et effectuer leur préparation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel
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Publiée le 21/08/2025 - Réf : 196SXRF
Poissonnier - Poissonnière en Apprentissage H/F
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