Boulanger - Boulangère H/F le Grenier a Pain Saint Amand
Paris 15e - 75 CDD- 2 350 - 2 450 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Boulangerie située à Paris 15ème recherche en CDD de remplacement un boulanger/ boulangère pour le poste du matin qui aboutira sur un CDI.
Horaires de 4 h30 à 12 h30.
2 jours repos /semaine
Nous travaillons uniquement la tradition en bac, pas de pain blanc.
Qualité exigée.
travaille en toute autonomie
Le poste consiste à :
- Assurer la mise en place boutique
- Productions des pains spéciaux, de la tradition, viennois, etc.
- Assurer l'entretien de son laboratoire et du matériel,
- Respect des règles d hygiènes,
- Assurer les commandes des matières premières.
Nous recherchons une personne motivée, ponctuelle et exigeante dans la qualité de son travail.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez le Grenier a Pain Saint Amand
boulangerie artisanal connue pour sa qualitee de pain
plusieurs fois meilleure baguette de paris
- Paris 15e - 75
- CDD
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