Agent de Service au Restaurant Scolaire - Mairie de Chauve H/F Fonction publique Territoriale
Chauvé - 44 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Participe aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des enfants et d'entretien des locaux et matériels de restauration.
- Distribution et service des repas
- Accompagnement des enfants pendant le temps du repas
- Temps de coordination pour l'accueil des remplaçants, répartition dans les services et la gestion des imprévus.
- Surveillance de la cour
Le profil recherché
Les « savoirs faire » :
Distribution et service des repas
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
- Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Accompagnement des convives pendant le temps du repas
- Adopter une attitude d'accompagnement auprès des enfants pendant le temps du repas (maternelle)
- Maintenir la discipline (primaires)
- Veiller à la sécurité des enfants
Les « savoir-être » :
- Qualités relationnelles et d'écoute (pédagogie, écoute, empathie, esprit d'équipe)
- Rigueur et organisation
- Esprit d'initiative et de décision
- Sens de l'accueil
- Tenue et expression correctes
- Amabilité
- Patience
- Vigilance
- Autonomie
- Chauvé - 44
- Fonctionnaire
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