Boucher - Bouchère H/F Bercher
Villemeux-sur-Eure - 28 CDI- 2 400 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein de la boucherie et d'une équipe de 5 personnes, vous assurez les missions suivantes :
- Découper, désosser, parer et préparer les pièces de viande, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Présenter la marchandise en vitrine
- Accueillir et conseiller les clients
- Assurer la vente des produits.
Polyvalence requise sur le poste.
Rémunération négociable selon compétences.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - Si titulaire du CAP boucher minimum
Compétences : Techniques de gestion des déchets en boucherie, Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Identifier les types et morceaux de viande, Découper, désosser, parer de la viande, Accueillir, orienter et renseigner un client, Prendre une commande client, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Villemeux-sur-Eure - 28
- CDI
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