Pâtissier - Viennoisier H/F au Pain Carre
Wasselonne - 67 CDD- 2 000 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(e)
Vos missions :
- Préparer et confectionner des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.)
- Réaliser diverses pâtisseries (tartes, gâteaux, entremets, etc.)
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en place de créations saisonnières
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
- Diplôme en pâtisserie et/ou viennoiserie
- Expérience confirmée en tant que pâtissier(ère)
- Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie et de la viennoiserie
- Créativité et souci du détail
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation et rigueur
Horaires : 04h00 - 11h30 Repos samedi et dimanche
CDD 35h de 5 mois
Rémunération entre 2000 et 2500€ brut selon expérience.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Wasselonne - 67
- CDD
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