Pâtissier - Pâtissière H/F Boulangerie Patisserie Dore
Brienne-le-Château - 10 CDI- 1 802 - 2 360 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Pour une boulangerie pâtisserie, vos missions principales seront les suivantes :
- Préparation de pâtes (type pâte à choux, feuilletée)
- Confection de pâtisseries traditionnelles
- Cuisson de la viennoiserie
Horaires : 3h30/ 10h30
La boulangerie est fermée le lundi.
Vous travaillerez 1 dimanche sur 2. le second jour de repos sera le jeudi
** Vous pouvez directement vous présenter le matin en boutique **
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Brienne-le-Château - 10
- CDI
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