Pâtissier H/F Cappa Mariette
Nice - 06 CDI- 2 300 - 4 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Notre boulangerie-pâtisserie artisanale, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, recherche un(e) pâtissier/pâtissière expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en pâtisserie traditionnelle et moderne
- Grande rigueur dans le travail, sens de l'organisation
- Respect strict des règles d'hygiène et de propreté
- Créativité, dynamisme et véritable passion pour le métier
Vos missions :
- Réalisation quotidienne de pâtisseries fraîches, viennoiseries et entremets
- Participation à la création de nouvelles recettes
- Veiller à la qualité constante des produits proposés
- Travail en autonomie ou en équipe selon les besoins
Nous cherchons avant tout une personne impliquée, motivée, et animée par l'amour du bon produit et surtout passionnée de notre métier.
Rejoignez une maison où le travail bien fait est valorisé, dans une ambiance conviviale et professionnelle.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Confectionner des pâtisseries, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Organiser, aménager un espace de vente, Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Nice - 06
- CDI
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