Boucher Alternance H/F E.Leclerc
Le Breuil - 71 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- 12 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
L'apprenti boucher prépare et transforme la viande et la volaille. Sous la supervision d'un boucher expérimenté, il apprend les techniques de découpe, de préparation et de vente, tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Les missions de l'apprenti(e) boucher(e) H/F
- Découpe et préparation : Il apprend à désosser, découper et parer les différentes pièces de viande, à préparer des rôtis, des steaks hachés, des brochettes ou des saucisses.
- Vente et relation client : Il accueille et conseille les clients, leur présente les produits et les aide dans leurs choix. Il participe également à la mise en valeur des produits en vitrine.
- Gestion et approvisionnement : Il aide à la réception des carcasses et des pièces de viande, vérifie la qualité des produits et s'assure de leur bonne conservation.
- Hygiène et sécurité : L'apprenti boucher est formé aux règles d'hygiène, à l'entretien de l'outillage et à la propreté du laboratoire de découpe et du magasin.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Le profil de l'apprenti(e) boucher(e)
- Intérêt pour la viande et les produits du terroir : Une passion pour le métier est essentielle pour réussir.
- Rigueur et minutie : La découpe de la viande nécessite de la précision et de la dextérité.
- Force physique et résistance : Le métier demande de travailler debout, souvent dans des environnements frais, et de manipuler des charges.
- Sens du contact et du service client : La vente est une partie importante du métier.
- Respect des règles : Un engagement fort envers les règles d'hygiène et de sécurité est impératif.
Raisons de nous rejoindre
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Emploi près de chez vous
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Une enseigne leader sur le marché
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Des équipes dynamiques et solidaires
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Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
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Des perspectives d'évolution professionnel
Bienvenue chez E.Leclerc
Le centre E.Leclerc de Le Breuil emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'Euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
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