Charcutier Traiteur ou Boucher H/F Durand et Fils
Fresnay-sur-Sarthe - 72 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un charcutier-traiteur H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de charcuterie et de traiteur, tout en garantissant un service client de qualité.
Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la gastronomie et désireuse de partager son savoir-faire avec nos clients.
Vos missions :
- Préparer et conditionner les produits de charcuterie selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire
- Assurer la présentation attrayante des produits en vitrine
- Gérer les commandes spéciales et répondre aux demandes des clients
- Veiller à la propreté et à l'hygiène de l'espace de travail
- Respecter les procédures de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
Des compétences avérées en préparation et manipulation des aliments
Un sens aigu du service client et une capacité à travailler en équipe
Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
Un esprit créatif pour contribuer à l'élaboration d'offres attractives
Une expérience significative dans le domaine de la charcuterie est demandée
Débutant(e) accepté(e), si vous avez une formation CAP/BEP charcuterie
Un profil boucher est le bienvenu
Si vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez évoluer au sein d'une entreprise dynamique, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe !
CDI 35h/semaine
Salaire selon profil et expérience
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Réaliser la salaison d'une viande, Réaliser le fumage d'une viande
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Fresnay-sur-Sarthe - 72
- CDI
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