Apprenti Boulanger - Boulangère H/F Boulangerie Authentique
Saint-Saturnin-lès-Avignon - 84 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 487 - 1 200 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous proposons de vous former en contrat d'apprentissage boulangerie durant votre formation
Au sein de notre boulangerie vous apprendrez la fabrication et cuisson des pains
Le salarié H/F acquerra en alternance entre l'entreprise et le centre de formation les compétences suivantes :
- Elaborer des pâtes levées selon des procédés de panification
- Réaliser des viennoiseries en pâtes levées
- Elaborer des pâtes viennoises et des pains spéciaux
- Réaliser des produits selon différentes méthodes de pétrissage
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Cuire des pièces de viennoiserie, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Saturnin-lès-Avignon - 84
- Alternance
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