Ouvrier Pâtissier - Ouvrière Pâtissière H/F la Boulangerie de Jade
Guiche - 64 CDD- 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous sommes une petite boulangerie située dans le village de Guiche en plein développement, avec une bonne dynamique d'équipe : composée d'un boulanger, de deux vendeuses et de la cheffe pâtissière (aussi gérante).
Nous cherchons une personne dynamique, qui saura s'intégrer et aura l'esprit d'équipe nécessaire aux petites entreprises.
Poste : Ouvrier Pâtissier 35h
- CDD de 6 mois
- 1 dimanche par mois
- Jour de repos lundi mardi (possibilité lundi et un autre jour choisi)
- Mutuelle d'entreprise
Vous travaillerez en binôme avec Jade la gérante et actuellement la pâtissière.
Il vous sera demandé :
- Produire et maintenir la qualité de la gamme actuelle
- S'approprier les recettes afin de les réaliser au mieux
- Communiquer avec les vendeuses, sur les souhaits et attentes des clients, ou autre requête/changement à apporter
- Développer de nouveaux produits avec Jade et agrandir la gamme
- Maintenir en ordre et entretenir le laboratoire de production en respectant les normes d'hygiène
N'hésitez pas à nous appeler pour avoir plus d'informations et discuter avec nous,
A Bientôt à Guiche !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : CAP pâtissier, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Assurer la maintenance de premier niveau des équipements de cuisine, Confectionner des pâtisseries, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail, Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Guiche - 64
- CDD
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