Aide Caviste Vendanges 2025 H/F

Vitijob

Détail du poste

Les Vignerons Associés Moulis Listrac et Cussac Fort Medoc, coopérative viticole de 164 ha au coeur du village de Listrac Médoc, recherche un aide caviste pour les vinifications 2025 (H/F).

Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et sous l'autorité du Maitre de Chai, il/elle sera notamment en charge de :

- Préparation du matériel, des installations et des bâtiments pour les vendanges ;

- Réception de la vendange et nettoyage du matériel ;

- Opérations de vinification : remontages, pigeages, pompages.

- Ecoulages, décuvages, pressurage, transfert de vin;

- Suivi des fermentations ;

- Veiller au rangement du matériel pour maintenir une bonne organisation sur le lieu de travail ;

- Veiller à maintenir une bonne hygiène ;

- Participer à la mise en oeuvre de la politique environnementale de l'entreprise (tri, maîtrise des consommations...).