Charcutier H/F Charcuterie Boucherie Alagama Richel Jun
Sainte-Suzanne - 974 CDD- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) charcutier(ière) H/F sur Sainte-Suzanne.
Missions quotidiennes :
- Découpe de viandes (tous types), désossage
- Création de produits transformés
- Garantir la sécurité alimentaire et l'hygiène des produits
- Présenter et mettre en valeur les produits en vitrine
- Utiliser des outils et machines spécifiques au métier
Savoir-être :
- Rigueur et sens de l'organisation
- Sens du service client
- Souci du détail et précision
Profil recherché pour ce poste :
- CAP Charcutier exigé ou similaire
- Expérience de 2 ans minimum souhaitée
Rémunération : Salaire à négocier selon profil
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Utilisation de machines à désosser, Préparation de charcuteries fines, Techniques de découpe de viande, CAP charcuterie-traiteur, Découper, désosser, parer de la viande, Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
- Sainte-Suzanne - 974
- CDD
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